La ferme fromagère de Suscinio – 11 km d’Arzon
La Tome de Rhuys, un fromage d’exception élaboré au cœur du Parc naturel régional du Golfe du Morbihan.
La Tome de Rhuys est ancrée dans un terroir riche de traditions millénaires. Fromage à pâte non pressée et à frottée à la main au sel de Guérande, puis affiné 70 jours en cave. Son goût unique et fruité réside dans un secret de fabrication jalousement conservé.
La ferme transforme le lait de vaches pies-noirs, Normande et Montbéliarde en produits fromagers. Découvrez la fabrication de la tome de Rhuys à 10h30 du lundi au vendredi.
